Как известно, это явление берет свои истоки в аристократических домах Европы. Оно там зародилось, культивировалось и достигло наших дней в неизменном виде. У аристократии всегда было особое положение, много денег на счетах, все атрибуты роскошной жизни. Но главное, что присутствовало с рождения у любого представителя аристократического рода, - желание быть избранным, особым, не таким как все, ведь когда все вокруг богаты и успешны, общество себе подобных начинает надоедать. Среди аристократической прослойки общества существовал своего рода соревновательный процесс - кто богаче, у кого элитных машин и особняков больше, чей род древнее и знатнее. Самый короткий и удобный путь в соревновании - это противопоставить себя рабоче-крестьянскому классу. О чем мечтает бедняк? О куске мяса и пинте пива. Появление в рационе бедняка этих продуктов - знак того, что у него появились деньги. Такое противопоставление себя классу бедных привело к тому, что аристократия отказалась от белковых продуктов, пренебрежительно подчеркивая, что мясо - это мечта бедняков, а не их, элиты общества. С тех пор вегетарианство прочно вошло в жизнь сначала самих аристократов, а затем и всех остальных.
У индусов тоже интересная связь с вегетарианством. Индусы очень бедны, большинство из них не могут позволить себе белковую пищу. В их рационе преобладает в основном растительная еда, злаки. И чтоб как-то оправдать сыроедение, духовные лидеры индусов, брахманы, разрешили верующим не есть мяса, делая акцент на духовном аспекте вегетарианства, включив его в религиозный цикл: раз вы не можете купить мяса, тогда пусть это вменится вам в праведность, - вот религия индуизма. Мясо полагалось лишь воинам, высшей касте.
В наши дни люди тоже пытаются обозначить свою индивидуальность, самобытность. Поэтому многие из них становятся сторонниками вегетарианства. В этом течении много направлений: от частичного отказа от животных белков, и до полного сыроедения. Вегетарианцы часто не осознают тот вред, который наносится их организму, ведь нарушаются очень многие функции, вплоть до вторичного бесплодия, крайней степени истощения и летального исхода в самых крайних случаях. Ярчайший пример - недавняя смерть известной модели, скончавшейся от истощения.
Как мы видим, никаких рациональных корней в вегетарианстве нет. Но, тем не менее, в наше время многие родители насильно вовлекают своих детей в вегетарианство, нанося существенный вред развитию ребенка. Примером тому служит случай, произошедший с одной греческой семьей. Семья вегетарианцев хотела усыновить ребенка, а социальные службы, проводившие проверку семьи, не дали своего согласия на усыновление. Диетологи-педиатры утверждают, что если потенциальные родители-вегетарианцы не собираются кормить ребенка в соответствии с диетой взрослых, а будут вводить в рацион малыша рыбу и яйца, то такая семья имеет все шансы на положительное решение вопроса усыновления.
Несколько лет назад в Америке произошел ужасающий случай, когда родители своей пятимесячной дочери давали кокосовое и миндальное молоко и сок авокадо. Девочка в 5 месяцев весила меньше, чем была при рождении. Этой семьей вплотную заинтересовалась полиция.
Вегетарианство беременной женщины приводит к рождению маловесных детей, менее 2500 гр. Такие детки плохо растут, у них часто наблюдается рахит и авитаминоз, их кожа рыхлая, бледная, слизистые сухие, волосы тонкие, ногти ломкие. Они заметно отстают в умственно-психическом развитии.
Вегетарианство - слепая и бездумная дань моде, а не забота о своем здоровье. Многие люди живут в плену собственных заблуждений насчет вегетарианства, не владея медицинскими знаниями, и разрушают свое здоровье. Примером тому служит молодой парижанин, который на протяжении 13 лет питался исключительно овощами и фруктами, полагая, что таким образом заботится о своем здоровье, как сообщает BBC со ссылкой на New England Journal of Medicine. Он внезапно потерял зрение, причем поражение зрительного нерва оказалось необратимым. Медики слепоту напрямую связывают с длительным вегетарианством, нехваткой питательных веществ в организме, повлекшую атрофию зрительного нерва и слепоту.
Так что, прежде чем поддаваться модным течениям и становиться вегетарианцем, подумайте, а не повредит ли такой образ жизни вам и вашим близким. И уж тем более вегетарианство недопустимо детям.