ОБЪЯВЛЕНИЕ
Поздравляем

Shelest

Вегетарианство жизнь без крови

Через тернии к звездам

Модератор: Asta-Lavista

Re: Вегетарианство жизнь без крови

Сообщение Ладья » 23 янв 2015, 19:17

Ивва, возможно, я ввела в заблуждение...Фотографии под спойлером из Интернета. А я изготовила четыре сыра ровно круглой формы: два побольше - без орехов и два с орехами - диаметром раза в полтора поменьше. А в нарезанном виде - один в один, как на фото. ))
"Как мыслишь - так и живёшь"
Аватара пользователя
Ладья
****************
****************
 
Сообщения: 12659
Зарегистрирован: 12 ноя 2007, 09:32
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Re: Вегетарианство жизнь без крови

Сообщение Ивва » 23 янв 2015, 19:35

Ладья, понятно. Глупо было бы испечь и как нынче модно - сразу фотать и выставлять в инете, мол, вот какую красоту я сделала своими руками.
"Истинный путь жизни – это путь Истины, Ненасилия и Любви."
Индира Ганди
Ивва
****************
****************
 
Сообщения: 6989
Зарегистрирован: 24 ноя 2010, 15:30
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Вегетарианство жизнь без крови

Сообщение Ладья » 23 янв 2015, 19:42

Ну, почему же глупо? Я так не считаю. Наоборот, я благодарна тем, кто выкладывает в Интернете рецепты, да ещё и с фотографиями - в помощь другим... в качестве ориентира.
"Как мыслишь - так и живёшь"
Аватара пользователя
Ладья
****************
****************
 
Сообщения: 12659
Зарегистрирован: 12 ноя 2007, 09:32
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Re: Вегетарианство жизнь без крови

Сообщение Ладья » 23 янв 2015, 20:00

Мне до перехода на лакто-вегетарианство очень нравилась селёдка под шубой. Я придумала свой рецепт, точнее скорректировала имеющийся: яйца заменяю творожным сыром "Альметте" (можно обычный творог), вместо селёдки - измельчённые чипсы из морской капусты http://manu-script.ru/catalog/products/ ... nom_masle/ , ну и вместо обычного майонеза - постный - либо домашнего приготовления, либо купленный в магазине http://www.service77.ru/catalog/3630/24055/

Сегодня как раз приготовила это блюдо, но есть буду завтра, пусть настоится, напитается. ))
Последний раз редактировалось Ладья 23 янв 2015, 20:04, всего редактировалось 1 раз.
"Как мыслишь - так и живёшь"
Аватара пользователя
Ладья
****************
****************
 
Сообщения: 12659
Зарегистрирован: 12 ноя 2007, 09:32
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Re: Вегетарианство жизнь без крови

Сообщение Арахнид » 23 янв 2015, 20:01

Ладья писал(а):вместо селёдки - измельчённые чипсы

а грибы? едят веганы?
истина внутри
Аватара пользователя
Арахнид
***********
***********
 
Сообщения: 1264
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:23
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 5 раз.

Re: Вегетарианство жизнь без крови

Сообщение Ладья » 23 янв 2015, 20:06

Я ем грибы. Сама их собирала и делала заготовки: солёные, маринованные, замороженные, немного сушёных, а также несколько баночек грибной икры из опят и паштет - из разных грибов.
"Как мыслишь - так и живёшь"
Аватара пользователя
Ладья
****************
****************
 
Сообщения: 12659
Зарегистрирован: 12 ноя 2007, 09:32
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Re: Вегетарианство жизнь без крови

Сообщение Арахнид » 23 янв 2015, 20:09

Ладья мне кажется, что по консистенции грибы и рыба похожи, надо только горечи добавить (тем же пажитником) и морской соли. Наверное. Но я в общем-то про структуру волокон - больше похоже, чем чипсы из м.капусты
истина внутри
Аватара пользователя
Арахнид
***********
***********
 
Сообщения: 1264
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:23
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 5 раз.

Re: Вегетарианство жизнь без крови

Сообщение Ладья » 23 янв 2015, 20:14

Арахнид, у меня и так в рационе достаточно грибной пищи, чтобы ещё и в "селёдку под шубой" их добавлять. А чипсы по вкусу очень похожи на селёдку. Только обязательно надо добавить слой из яблок (для сочности блюда) и репчатый лук ошпарить и подержать минут 15-ть в кипятке, можно ещё и в лимонном соке.
"Как мыслишь - так и живёшь"
Аватара пользователя
Ладья
****************
****************
 
Сообщения: 12659
Зарегистрирован: 12 ноя 2007, 09:32
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Re: Вегетарианство жизнь без крови

Сообщение Арахнид » 23 янв 2015, 20:25

Ладья писал(а):А чипсы по вкусу очень похожи на селёдку.

ну не знаю... надо пробовать...
истина внутри
Аватара пользователя
Арахнид
***********
***********
 
Сообщения: 1264
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:23
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 5 раз.

Re: Вегетарианство жизнь без крови

Сообщение Ладья » 23 янв 2015, 20:43

Арахнид писал(а): ну не знаю... надо пробовать...

Мне понравилось, на мой вкус почти как с селёдкой, а младшей дочери - не понравилось, она ест только шубку (не шутку ) :) без селёдки. ))
"Как мыслишь - так и живёшь"
Аватара пользователя
Ладья
****************
****************
 
Сообщения: 12659
Зарегистрирован: 12 ноя 2007, 09:32
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Re: Вегетарианство жизнь без крови

Сообщение Ладья » 24 янв 2015, 08:02

Арахнид писал(а):Ладья мне кажется, что по консистенции грибы и рыба похожи, надо только горечи добавить (тем же пажитником) и морской соли. Наверное. Но я в общем-то про структуру волокон - больше похоже, чем чипсы из м.капусты

Арахнид, перед засыпанием думала об этом... А ведь хорошая идея. :004: Взять солёные грибы, смешать их с измельчёнными чипсами из морской капусты, дать настояться в течение ночи и селёдка готова. ))) Не поняла только, для чего ты считаешь надо горечь добавлять? Разве сельдь горчит? :roll:
"Как мыслишь - так и живёшь"
Аватара пользователя
Ладья
****************
****************
 
Сообщения: 12659
Зарегистрирован: 12 ноя 2007, 09:32
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Re: Вегетарианство жизнь без крови

Сообщение Солнышко » 24 янв 2015, 08:39

Ладья писал(а):Я ем грибы. Сама

Символично... К жизни личной... ;)
https://stihi.ru/avtor/valeria77
Солнышко
*************
*************
 
Сообщения: 1792
Зарегистрирован: 26 авг 2010, 15:25
Откуда: Украина, Россия
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Вегетарианство жизнь без крови

Сообщение Арахнид » 24 янв 2015, 09:49

Ладья писал(а):Не поняла только, для чего ты считаешь надо горечь добавлять? Разве сельдь горчит?

Ну у рыбы всегда есть такая легкая горчинка, как от куркумы
истина внутри
Аватара пользователя
Арахнид
***********
***********
 
Сообщения: 1264
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:23
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 5 раз.

Re: Вегетарианство жизнь без крови

Сообщение Ладья » 24 янв 2015, 12:24

Арахнид писал(а): Ну у рыбы всегда есть такая легкая горчинка, как от куркумы

Арахнид, тогда к Вам просьба, если будете экспериментировать по созданию селёдки из грибов, поделитесь своей технологией в этой теме.
"Как мыслишь - так и живёшь"
Аватара пользователя
Ладья
****************
****************
 
Сообщения: 12659
Зарегистрирован: 12 ноя 2007, 09:32
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Re: Вегетарианство жизнь без крови

Сообщение Арахнид » 24 янв 2015, 14:04

Ладья, все зависит от того, какое будет лето и осень. Если опять сухормагеддон, то.. Из шампиньонов не то...
истина внутри
Аватара пользователя
Арахнид
***********
***********
 
Сообщения: 1264
Зарегистрирован: 22 окт 2014, 21:23
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 5 раз.

Re: Вегетарианство жизнь без крови

Сообщение Муха » 19 фев 2015, 13:53

Муха
**********
**********
 
Сообщения: 993
Зарегистрирован: 15 янв 2015, 20:21
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Вегетарианство жизнь без крови

Сообщение Флейта » 18 сен 2016, 08:10

Всегда нравился позитив: душевный, интеллектуальный... Ольги Шелест. Какая то она особенная... : с прекрасным чувством юмора, чистая, честная, весёлая, умная...и не просто умная, а жизнерадостно разумная. ))) Вчера узнала, что она веганка.

http://www.liveinternet.ru/users/yoginy ... 129066685/
Музыка в сердце твоём.
Аватара пользователя
Флейта
****************
****************
 
Сообщения: 7025
Зарегистрирован: 15 фев 2016, 18:55
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 236 раз.

Re: Вегетарианство жизнь без крови

Сообщение Атман » 25 окт 2016, 21:39

Тема надуманна. Исключить мясо из рациона питания нельзя. Детям нужно нормально питаться иначе вырастут слабыми и больными. Взрослым, тем, кому нужно каждый день работать, т.е. вкалывать, так же без мяса не обойтись.
Все знают, что мясо едят не для развлечения.
Другое дело проблема в переедании. На всех напал тотальный жор. #043
Аватара пользователя
Атман
***
***
 
Сообщения: 89
Зарегистрирован: 23 окт 2016, 20:10
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Re: Вегетарианство жизнь без крови

Сообщение Ириния » 16 дек 2016, 18:49

Лучше веганство - или постное питание круглый год своими чистыми растительными продуктами.
Так питались наши предки и нам завещали!)

Изображение
Мы все – энергии сплетенье,
Где отделенность, лишь игра.
Нетленных нот произведенье

На струнах света и добра.
Аватара пользователя
Ириния
****************
****************
 
Сообщения: 3778
Зарегистрирован: 07 авг 2008, 09:53
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Блог: Посмотреть блог (4)

Re: Вегетарианство жизнь без крови

Сообщение Andrew Lever » 16 дек 2016, 20:28

Один товарищ на форуме так очаровался своей подругой, что стал мечтать о веганстве, дабы соответствовать высокому её статусу и идеалу, зато поймал какие-то трихомонады, от неё ли - история умалчивает.
Аватара пользователя
Andrew Lever
revelstar
revelstar
 
Сообщения: 11894
Зарегистрирован: 16 окт 2006, 13:02
Откуда: Киберпространство
Благодарил (а): 1771 раз.
Поблагодарили: 1249 раз.

Пред.След.

  • Похожие темы
    Комментарии
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в От Альфы до Омеги

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: CC [Bot] и гости: 0