Кухня

[Флейта]

А кто ещё какое варенье любит больше?

Мне очень нравится карельское варенье из голубики без сахара.
Сейчас из-за пандемии его не привозят. Покупаю иногда джем Махеев из лесных ягод.
Немного напоминает карельское варенье. Белый хлеб, можно слегка подрумяненный в тостере, сливочное масло и джем.
С чаем на завтрак после каши - вкусно и сытно.

[Флейта]

сначала грибы, это магазинная заморозка опята, с утра поставила размораживаться
хорошо отжала от оттаявшей воды,

Замороженные грибы рекомендуется класть на разогретую сковороду без масла в замороженном виде. Так лучше сохраняется вкус и запах грибов.
Аналогично, когда замачивают сушёные грибы, водичку после замачивания следует процедить через два, три слоя марли и использовать в приготовлении.

[Lever]

Мне очень нравится карельское варенье из голубики без сахара.

А как оно выглядит в продаже? Можно фотку?

[Флейта]

А как оно выглядит в продаже? Можно фотку?

Нет его уже второй год в продаже. Выше уже писала.

Сейчас из-за пандемии его не привозят.

Привозили варенье из Карелии в пятилитровых ведёрках, порядка десяти или более наименований.
Всё варенье без сахара. Надеюсь, не обманывали.
Продавали на развес в пластиковых коробочках. Размещались они в тамбуре на входе в магазин "Дмитрогородский". Скорее, всего договаривались на условиях субаренды. Более никакой информацией не располагаю.

[Eva]

У нас сегодня "Гречка по-восточному" ))

[Lever]

Кальмар. Просто варим,предварительно очистив. Очищаю кипятком,затем опускаю в кипящую воду на три минуты. Он становится не "ризиновым" и не "соплями". И всё,достал,порезал кольцами,взял хаси(палочки) налил в пиалочку соевый соус и макаю.

Сегодня по этому рецепту ел. Неплохо. Но мне хочется, чтобы он в уксусе промариновался, как я покупал ранее. Будем пробовать замариновать.

[Eva]

Кальмар «Мателоте» в красном вине

[Мурзатый]

Но если ты захочешь сделать люсю, а не фен -
Стой, будь осторожен, это галюциноген!

Ахаха)))))
Это рэп?))))

[Мурзатый]

... что-то знаю ))

Фоткаю

[Мурзатый]

я хотела сама рассказать вам о фильме Бергмана

Расскажите,пожалуйста.
А,всё,вижу. Спасибо

[Lever]

Но если ты захочешь сделать люсю, а не фен -
Стой, будь осторожен, это галюциноген!

Ахаха)))))
Это рэп?))))

Ага. Мистер Малой (с)

[Мурзатый]

Ага. Мистер Малой (с)

И как вы поняли эти строки?)

[Мурзатый]

Супчик из пираньи.
Супато де пиранья я его называю.
Он гостей расстреливает с первой ложки.
Кому рецепт нннадо?

[Lever]

Ага. Мистер Малой (с)

И как вы поняли эти строки?)

наркотики-с

[Мурзатый]

наркотики-с

Люся - это не наркотик
Думаете,что это были не опята?))))

[astra]

Супчик из пираньи.
Супато де пиранья я его называю.
Он гостей расстреливает с первой ложки.
Кому рецепт нннадо?

может, что попроще ? )
уха из петуха, например

[Мурзатый]

может, что попроще ? )
уха из петуха, например

Вместо пираньи я беру масляную рыбу. Рецепт привезли Розенбаум с Макаревичем,когда пересекали Амазонку в поисках индеек,ну пожарить))))
Блюдо вкуснейшее. Уха из петуха сложнее. Там не только петух(гребень) там ещё три вида рыбы.

[astra]

а я вознамерилась сегодня приготовить прозаичный рассольник
купила у доброй бабулечки домашние огурчики, соленые, на развес )))

[Флейта]

вознамерилась сегодня приготовить прозаичный рассольник

Оччень вкусный суп, у меня как раз сейчас рассольник. Готовлю его непременно с перловкой, которую не замачивая,а хорошо промыв варю с вечера примерно час и оставляю до утра на плите. К утру перловка распаривается до готовности и становится понятно, надо ли добавить воду или достаточно той, что есть.

[Мурзатый]

Какая вы шустренькая звёздочка.
Только вот не могу понять,вы падаете или взлетаете?
Перловку уже замочили?