ОБЪЯВЛЕНИЕ | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
![]()
|
Кухня
Модератор: Ридж
Re: Кухня
А моя сестра хорошо умеет готовить суп Том Ям. Лучше, чем в ресторанах. Могу попросить поделиться рецептом.
Geld auf der Bank, aber Zeit ist nicht käuflich
ДИСА: Делай только то, что Ты действительно хочешь
Мой форум: https://bmcsoft.ru/forum
ДИСА: Делай только то, что Ты действительно хочешь
Мой форум: https://bmcsoft.ru/forum
-
Andrew Lever - revelstar
- Сообщения: 11874
- Зарегистрирован: 16 окт 2006, 13:02
- Откуда: Киберпространство
- Благодарил (а): 1768 раз.
- Поблагодарили: 1249 раз.
Re: Кухня
Lever
О,здорово. А я расскажу,как готовлю Ризотто с морскими гадами. Все говорят,что лучше чем в рестиках. Ну и вопрос с супчиком оставляю открытым. Супато де пиранья - это бомба. Очень вкусно.
Если морские гады вызывают отвращение,заменим на королевские шампиньоны.
О,здорово. А я расскажу,как готовлю Ризотто с морскими гадами. Все говорят,что лучше чем в рестиках. Ну и вопрос с супчиком оставляю открытым. Супато де пиранья - это бомба. Очень вкусно.
Если морские гады вызывают отвращение,заменим на королевские шампиньоны.
-
Мурзатый - ***********
- Забанен: до 01 янв 2099, 03:00
- Сообщения: 1037
- Зарегистрирован: 22 янв 2021, 22:21
- Благодарил (а): 225 раз.
- Поблагодарили: 292 раз.
Re: Кухня
astra писал(а):расскажите )
я люблю рис с креветками
Дело в том,что это лучше видеть или так:
Он лайн. Вы возьмёте необходимые ингридиенты и он лайн под моим руководством приготовите. Там надо постоянно быть у плиты. Пробовать зерна на вкус плюс я все делаю на глаз и с пропорциями тяжеловато. Нельзя отходить. Мммм,как технически это сделать? Установите форум на кухне и можно попробовать.
-
Мурзатый - ***********
- Забанен: до 01 янв 2099, 03:00
- Сообщения: 1037
- Зарегистрирован: 22 янв 2021, 22:21
- Благодарил (а): 225 раз.
- Поблагодарили: 292 раз.
Re: Кухня
Мурзатый
хорошо
рис надо предварительно замочить в воде?
из морских гадов в наличии у меня только креветки в морозилке, вроде
хотя... надо посмотреть
вроде, ассорти морских гадов покупала
хорошо
рис надо предварительно замочить в воде?
из морских гадов в наличии у меня только креветки в морозилке, вроде
хотя... надо посмотреть
вроде, ассорти морских гадов покупала
- astra
- **********
- Сообщения: 801
- Зарегистрирован: 23 дек 2020, 18:30
- Благодарил (а): 121 раз.
- Поблагодарили: 223 раз.
Re: Кухня
astra писал(а):рис надо предварительно замочить?
Нет,нужен крахмал. Много.
Поэтому надоть рис попробовать купить самый крахмалистый,итальянских сортов. Зернышки там не длинные.
Пойдут креветки. Я беру наборы. Там мидии,осьминожки маленькие и креветки(очищенные)
-
Мурзатый - ***********
- Забанен: до 01 янв 2099, 03:00
- Сообщения: 1037
- Зарегистрирован: 22 янв 2021, 22:21
- Благодарил (а): 225 раз.
- Поблагодарили: 292 раз.
Re: Кухня
Не,не пропаренный и незамоченный,крахмалистый. Он должен вобрать в себя как можно больше,не отдав пространству ничего. Никаких жертв! Чистый крахмал!)))))
-
Мурзатый - ***********
- Забанен: до 01 янв 2099, 03:00
- Сообщения: 1037
- Зарегистрирован: 22 янв 2021, 22:21
- Благодарил (а): 225 раз.
- Поблагодарили: 292 раз.
Re: Кухня
astra писал(а):вы готовили сою? )
Неа,не готовил.
Астрочка,я отлучусь на два часика.
Ризотто - это не просто.
В общем,нужно не много.
Масло сливочное и оливковое(не обязательно)
Гады.
Белое,сухое.
Рис итальянских сортов.
Соль,перец.
Многие сыр натирают еще.
Как по мне,так сыр с гадами не сочетается.
Там главное быть всегда у сковороды и подливать воду по мере вритывания.
Рис сначала обжаривается,кстати говоря)))
-
Мурзатый - ***********
- Забанен: до 01 янв 2099, 03:00
- Сообщения: 1037
- Зарегистрирован: 22 янв 2021, 22:21
- Благодарил (а): 225 раз.
- Поблагодарили: 292 раз.
-
- Похожие темы
- Комментарии
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Йоги. Ведическая кухня .
Незнайка в форуме БИБЛИОТЕКА - 0
- 3049
-
Незнайка
16 мар 2008, 11:31
-
Йоги. Ведическая кухня .
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: CC [Bot] и гости: 0